
BIOTIQUIN HISTORIA DEL CAROTENO EN LA ANTIGUEDAD
El pigmento rojo acumulado en diversos tejidos vegetales y exhudado como resina o mirra por árboles de la familia Burceráceas, se ha colectado por diversas culturas en el mundo.
En la antiguedad era la mirra muy apreciada por su uso como unguento tópico contra infecciones epidérmicas, pues su ingesta no era ni es posible debido a la resina donde se acumula.
Los Egipcios la usaban para embalsamar muertos, conservandolos incorruptibles, como se muestran hoy en día después de 5,000 años, conservando el color rojo el cuerpo embalsamado con la resina.
¿QUE ES LA MIRRA ?
Según el diccionario, el árbol de la mirra es un arbusto que crece en zonas muy cálidas, como son Arabia y Oriente Medio. Las variedades árabes son de mayor tamaño. Existen varios tipos de especies: Commiphora apobalsamium, originaria de las costas del Mar Rojo, la Commiphora abyssinica, o la Commiphora myrrha (tambien llamada Balasmodendron myrrha) variedad mol-mol (familia de las bursaráceas), cultivada en Somalia.

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Lo que conocemos como mirra es la gomorresina (savia lechosa que se extrae del tallo) que se presenta en forma de lágrimas, roja, semitransparente, brillante, frágil y aromática.
Su aplicación medicinal procede de la antigüedad, ya que por sus propiedades cicatrizantes y antisépticas fue utilizada por los soldados griegos para curar sus heridas tras las batallas. Sus facultades para conservar los tejidos provocaron que en el antiguo Egipto se utilizase en los embalsamamientos. 
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También se la considera beneficiosa para paliar la gingivitis de las encías, aplicación para la que todavía hoy día se la utiliza, y como expectorante en caso de bronquitis o catarro. También es muy apreciada por sus valores aromáticos, utilizándose para la elaboración de perfumes e inciensos.

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En el antiguo testamento descrito en la biblia se menciona el pigmento rojo al decir Esaú a su hermano: "Dame de eso rojo que tienes en tu plato ya que vengo muy cansado", pues había ido a buscar sustento sin éxito. Lo único rojo en la naturaleza con la propiedad de restablecer energía y salud es lo que hoy conocemos como caroteno, y más el hidrosoluble, capáz en ese momento del pasaje bíblico de cambiar por los derechos de progenitura.
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En la cultura Cristiana se describe el pigmento rojo como regalo en la forma de mirra, al nacer y al morir Cristo fueron llevados 50 Kg junto con aceite de Alóe (Sábila) para preparar su cuerpo para la sepultura en una cueva de donde habría de resucitar, y, es que la mirra muy conocida para regenerar heridas, por el uso tópico desde tiempo inmemorial.

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Lo anterior, ejemplifica la importancia del caroteno en la vida cotidiana antigua al ser único recurso natural disponible en cierta abundancia utilizado para los usos señalados.
Ahora, ya conociendole todas sus propiedades sobre la salud, y al estar ya hidrosoluble, pudiendo ser ingerible en los alimentos cotidianos, el beneficio es mayúsculo, como seguramente Esaú y otros ancestros ya disfrutaban.
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